歐式純巧克力蛋糕
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5 a) E& @7 C% q" f! R {" i鮮奶油--167g
( m i7 N& v4 v9 a* U( Zds-hk.net巧克力片--167g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G4 Q9 h) X; O7 r+ v- y5 g
安佳奶油--125g
' w3 Q6 J9 v% F( g% D% E+ }蛋黃--125g
! A" c5 G1 E6 v9 D: p0 P☆夜玥論壇ק低筋麵粉--65g
. ~/ R$ b9 w$ I9 {6 _8 @$ R$ uds-hk.net可可粉--60g ds-hk.net g/ V" O3 z8 p7 m' |" e' N8 p! r
巧克力香料--3g
0 R% C: ^6 _9 h☆夜玥論壇ק蛋白--250g
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細糖--175g
7 m/ j- U. {! w* m玉米粉--25g ds-hk.net) M* E; l- y9 V
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(一)鮮奶油、巧克力隔水加熱溶化備用。 ds-hk.net- S- L7 g4 ?- X6 R5 ?
(二)安佳奶油打發，蛋黃分次加入，攪拌均勻，再加入備用的鮮奶油、巧克力及巧克力香料。 ds-hk.net+ q. y2 l1 i# f1 G
. `1 G3 e4 L, ~9 f) n; _5 |ds-hk.net(三)低筋麵、可可粉過篩後，加入攪拌均勻。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d, d/ V6 Z: m
(五)拿1/3蛋白泡沫至麵糊中先拌勻，再將整盆麵糊倒入蛋白中，攪拌均勻即可。ds-hk.net" n: H$ \5 i4 \. A- U
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貼心小叮嚀：
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表面著色後將上火溫度週降至150度 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s- j: _" c% t* d- |! _* E
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烘烤時間： ２０分鐘
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