[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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豬肉絲 100公克
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蒜末 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N: x5 U1 m% M. Y
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高湯 100㏄
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辣豆瓣醬 1又1/2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ]# c3 ?0 L% G0 b* n5 n
醬油 1小匙 9 @" ]* W2 a# U- O) Q
細砂糖 1/4小匙
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米酒 1小匙
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【做　 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用；高麗菜洗淨切粗絲備用。
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% h" n6 ]) H# T$ j4 j  o2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。☆夜玥論壇ק( m: L' O7 o) ^/ c: p/ h

$ v  L2 s8 R  @7 N* @2 F  k$ \! h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。
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6 p! H! r1 H  h% k/ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。☆夜玥論壇ק& A9 A0 i4 N, X# p: l

; i' U9 g: T  E5 b5 l" ?3 U# bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]