[中菜] 肉絲炒冬粉〔已檢〕

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【材　 料】
3 Y1 A, F  r+ i: L☆夜玥論壇ק
- j2 B9 [6 U- c: z+ }綠豆粉絲 3把 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z2 p& a# Z. R9 [! q/ Q6 N3 |, @
豬肉絲 100公克
1 |/ }# P2 I9 N" W/ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高麗菜 150公克 & L3 U2 G/ n8 o  C% S
黑木耳絲 30公克
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高湯 100㏄
7 o! E! ]8 \9 y+ M3 s. ], f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1又1/2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v/ Q: U$ l. p
醬油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x. T5 f- W% q- B8 ^6 O2 s$ @
細砂糖 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# L7 `: h, t- F8 q9 l% Z# E
雞粉 1/4小匙
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# K' Q  n# p& ^+ o0 [5 l+ Kds-hk.net【醃　 料】
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鹽 少許
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# J5 A& P/ Z# O7 B/ Sds-hk.net【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 _5 v% v" L7 r, C. z0 O9 R

2 n, e+ m8 e# B1 `  B  F1.豬肉絲洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用；高麗菜洗淨切粗絲備用。- Q! ^1 I! K0 W/ ]4 w/ A, j# j1 d

% t0 z- n+ B) E$ R, p- B: t3 L& A☆夜玥論壇ק2.綠豆粉絲放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出備用；於鍋中汆燙作法1高麗菜粗絲，撈出瀝乾水份備用。
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9 E  Z7 M: p' u: U3 I1 n9 ]- e2 [/ A☆夜玥論壇ק3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和蔥段，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入黑木耳絲和辣豆瓣醬炒至香味四溢，倒入高湯煮至滾沸。
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  \& \7 ]# k' z, n/ y☆夜玥論壇ק4.於作法3鍋中加入作法2綠豆粉絲拌炒，再加入其餘調味料和作法2高麗菜粗絲拌炒均勻至入味即可。
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9 e5 Q. Y0 e2 i" j[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:13 編輯 ]