[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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7 S" _- S8 a/ R☆夜玥論壇ק【材　 料】
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糯米粉 200公克 3 J1 r+ I- y2 S* Z2 [, B( _6 K
花生粉 適量 ☆夜玥論壇ק9 `. D+ }; Q0 J
薑汁 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: N- I6 b/ z4 ~- h' s* i$ M
熱水 160㏄
2 \' O# x/ p3 {4 m) z☆夜玥論壇ק冷水 1200㏄ ds-hk.net! s( A( R7 w8 F0 Y, V
沙拉油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^& Y9 _) a( U
二砂糖 100公克
$ y/ k7 u' A3 N( W黑糖 100公克 . {  W) ?9 l0 f* h2 K

' u0 ^. _  p6 Wds-hk.net【做　 法】 ds-hk.net2 I+ i! d1 y) W( R0 _: S4 `( P

& e5 `+ G" v9 ~( H4 ^☆夜玥論壇ק1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。
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2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。