[甜品] 薑汁豆花〔已檢〕

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豆花材料：ds-hk.net$ {7 b! e( A1 c; G% ~
原味豆漿 1500㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o- X% P7 d% i6 g  r1 i
豆花粉 80公克
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糖水材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x1 g, I, |/ T; p6 q7 ]
二砂糖 250公克
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薑汁 30㏄
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/ A1 H& g. w  l4 B9 e% K☆夜玥論壇ק2.原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4.以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。