逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:54 只看該作者
貢菜炒肉片
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材料:
1 s; D5 `2 N: s1 l+ a! s; j% X2 j
4 H, g" c. p+ h% L6 M3 D2 G貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙) ) W4 H3 {2 u( z7 ?
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)
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/ B4 E9 L5 A0 i+ I% l☆夜玥論壇×§1 瘦肉洗淨切片,加入醃料拌勻,醃製15分鐘;蔥切段,蒜切片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 h; z9 N6 B( g, |
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# p! ~9 c* }/ a: H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 洋蔥洗淨,切成細絲;貢菜洗淨,瀝乾水備用;紅椒切細絲。
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3 燒熱2湯匙油,倒入瘦肉片快速滑炒至變色,盛起瀝乾油。
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4 續添1湯匙油燒熱,炒香洋蔥絲,倒入貢菜拌炒1分鐘。
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5 加入2湯匙蒜蓉辣椒醬,與貢菜一同炒勻,倒入瘦肉片翻炒均勻。 ☆夜玥論壇×§7 N9 |5 ^$ @' X
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1、貢菜的味道較淡,適合與肉類同炒,吸其鮮味,還可用辣椒醬或辣椒油來調味,以增添菜餚的風味。
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2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分,可避免成菜過鹹發苦。
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) y/ O$ q& I- Y& ] bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' G3 N( L: A6 R( H, w8 g% R
4、貢菜具有降血壓,通經脈,活血健腦,開胸利氣,壯筋骨,抗衰老,清熱解毒,預防高血壓,冠心病等功效。
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