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標題: [中菜] 白果河鰻 [打印本頁]

作者: 希漾    時間: 2009-7-16 04:17     標題: 白果河鰻

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5 p' y) m1 Z- |, h4 h# \4 s% k  q☆夜玥論壇×§•河鰻:1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 n$ D& A) [. s  J4 g! j* ]
•白果罐頭(銀杏)半罐☆夜玥論壇×§8 D' j3 A# C: f  c) z

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配料:ds-hk.net( z$ F8 |, y9 p; I/ c
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•蔥:3根(切段)* z, ~  k6 @6 \% w
•薑片:3片
* t$ i! G. L9 B& [3 w  ~ds-hk.net•薑水:1大匙
' ]6 ?$ {) f" L# }  q- |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蒜苗:2根(切片)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ B  S" @* |: e+ |+ }
•蒜頭:40公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( y& D! k2 c4 X/ q
•胡椒粉:1/4茶匙; I6 r% U  ]7 U. ~/ b) y
•冰糖:1大匙
5 D+ X8 e" |6 Q* f% A  a- n☆夜玥論壇×§•醬油:3大匙
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•太白粉水:3大匙
: j9 K( w  H" {" s, r4 rds-hk.net•麻油:3茶匙
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•沙拉油:4大匙
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& |8 }$ M* }( M, s4 n  J

$ I- M0 Y1 ]( M☆夜玥論壇×§一、先用冰糖1大匙、醬油3大匙、紹興酒1大匙、醋1茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水1茶匙,調成「綜合調味料」備用。
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2 z7 a/ W9 M$ B  s* }ds-hk.net二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後,再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段,擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒1茶匙、清水3杯。準備好之後,再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y$ I3 F' M: F  S
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三、鰻魚蒸熟後,在鍋中燒熱4大匙沙拉油,把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後,再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻,用中火燜煮十五分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 C1 a4 Q6 k# M# v; \% E/ J& F
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四、十五鐘之後,再用3大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上1茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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