標題: [中菜] 寧波鱔魚糊 [打印本頁]

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作者: 希漾    時間: 2009-7-16 04:19     標題: 寧波鱔魚糊

材料：
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" a( `/ U$ M4 {3 ?* S6 n•鱔魚：225公克
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配料：
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•蔥花：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v6 H" Z6 g' |. V  n
•薑絲：1大匙☆夜玥論壇ק1 d1 i8 e" }# o' ~* w* Q+ h
•香菜：少許
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•醬油：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S: W! S4 ]5 _
•清水：1大匙; [1 d- K) d2 L; d; q
•薑水：1大匙
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•糖：1茶匙ds-hk.net1 g7 `" c% \; Q/ u+ K8 H6 X. o! L
•紹興酒：1茶匙ds-hk.net! \: V! c/ r* ]4 Q# D8 k8 a
•太白粉水：2茶匙
  {+ q; Z- D) S2 L9 H☆夜玥論壇ק•沙拉油：2茶匙ds-hk.net2 k8 N* m& Z. |, s0 k4 I
•麻油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A& y9 u) K3 o1 R: a% G3 q3 |/ X

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一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  H) Y! \% D9 K9 C* t3 T1 ^

+ O% @  s. Y. e0 K) X8 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t9 P# X  b3 l" F

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●　這道江浙餐館的招牌名菜「寧波鱔魚糊」，最好是趁熱吃，擺涼了味道比較差。
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