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標題: [中菜] 八寶辣醬 [打印本頁]
作者: 希漾    時間: 2009-7-16 04:26     標題: 八寶辣醬

材料：☆夜玥論壇ק0 a  r; ]: O% H* W5 K

8 U0 w7 k" g1 q# l4 F5 B) S% h& B☆夜玥論壇ק•雞肉：38公克, h: P% i3 S3 c. x8 x
•瘦豬肉：38公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r+ {$ o& b/ \
•蝦仁：38公克
! g+ s  N: c2 x/ ^2 n# g7 B, A•豆干丁：38公克ds-hk.net1 L4 s7 a  l- s% K7 x2 u
•筍丁：38公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; t4 Z, V, M7 K6 Q- q4 l2 r
•青豆：38公克
4 _- X1 J/ v! Q) s6 b& I7 t, |ds-hk.net•蝦米：38公克
& v- h" C( P9 \% Y1 Z* i( |1 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק# u5 I; ?* d' G! O; \5 q: L+ z$ F
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- d; W5 d3 [  R3 Y* q+ J1 ]* d4 l
配料：
: Q2 O3 @) I" ]( {3 {6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 B5 d4 K9 Y2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y$ c7 `- c. p* o
•蔥花：2大匙
) X+ j, G# k7 R2 X5 n9 _- T+ sds-hk.net•沙拉油：1/3鍋☆夜玥論壇ק  j" p9 K2 s( c$ Y
•豆瓣醬：2茶匙ds-hk.net1 {/ B) q  a' N( e
•醬油：4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 O7 `4 R! u  D- j0 E6 D' X3 a+ k( `
•紹興酒：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~# `, `' n/ K8 {
•糖：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- z$ o5 _6 g7 Q4 Y
•麻油：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! O  I( b. H- y+ _1 U
•高湯：1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, W( b. I9 ^& N( }7 b) {( |
•太白粉水：2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, C# s- w  m  t! B

' P6 H; P: `! ^2 u+ F☆夜玥論壇ק% n& m2 N3 Z1 }! t7 c* }6 W+ y! w
: g* Y) O! k' }* A9 D
做法：
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8 l4 X4 r- J! B7 |0 |0 }7 I一、先用醬油２茶匙、豆瓣醬２茶匙、紹興酒１茶匙、高湯１杯、糖1/4茶匙，混合攪拌均勻，調成「綜合調味料」備用。
* J& ]: s! d2 F/ s' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U+ ~2 e  Q0 b4 l
二、豆干、竹筍、雞肉及瘦豬肉等材料，先切成小丁塊備用。材料處理好之後，先燒熱１大匙的沙拉油，將蝦仁下鍋爆油。蝦仁爆油後，撈起來瀝乾油汁備用。2 E- S6 w2 m# W. R, w* h

! N+ v( I% I4 b* _ds-hk.net三、接著再燒熱２大匙沙拉油，把蒜末及蔥花一起下鍋爆香。爆香後將這些材料全部一起下鍋快速翻炒，再加入「綜合調味料」用大火拌炒一下，煮開後，再改用中火，燜煮十五分鐘。
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四、十五分鐘後，把蝦仁及青豆一起下鍋快速拌炒幾下，再淋上１大匙的太白粉水勾芡，滴上幾滴麻油，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o/ t# y* i9 q3 I# e' C8 E
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]



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