Board logo

標題: [中菜] 金瓜扣玉腩〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 希漾    時間: 2009-7-16 04:28     標題: 金瓜扣玉腩〔已檢〕

  Q0 P3 T0 ~# d2 W
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i: v/ C+ Z; o. f" O4 U
☆夜玥論壇×§/ Z) a# T+ X8 v$ T9 f
•五花肉:900公克(選用方塊型)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z' x. x% C9 S
•西蘭花菜:600公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I+ o, D& E0 O3 U% W
•南瓜:400公克☆夜玥論壇×§6 a& O/ G0 G9 h, J- a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U, U- C) t. M1 P6 j; b
ds-hk.net$ v' G( o( j! L, `" j+ f' O0 }( p

# a4 x( i& q4 Uds-hk.net配料:9 B0 r9 P8 u& @7 i

8 a/ s7 S5 ?% [5 d, Kds-hk.net•麥甜麵醬:2茶匙
0 N  t" M: M5 |8 X☆夜玥論壇×§•冰糖:3茶匙
7 t. {( c- E0 W1 T& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•黑醋:3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w9 C  y5 O0 v% b$ T
•醬油:2茶匙☆夜玥論壇×§! L+ |( F/ k" O( j% `) T
•蠔油:2茶匙ds-hk.net: `6 {/ r% @+ C& K: C# H& ~
•沙拉油:1/3鍋☆夜玥論壇×§; w3 e3 y, Z0 L4 I
•太白粉水:2大匙☆夜玥論壇×§" T9 |* o; W9 \6 W
ds-hk.net' b" P1 C7 A* y% P" Q' Q/ I; I

- w& A+ w5 p7 K9 I- K$ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; r  f! y$ q& e5 Q6 N☆夜玥論壇×§做法:ds-hk.net9 e( K% C4 r, ~0 J& }; W! ^" H
ds-hk.net) K: z6 J5 p! S* y0 [0 x: E8 B) L
一、先用2茶匙的甜麵醬加上冰糖3茶匙、醬油2茶匙、黑醋1茶匙,略加攪拌調成「醃料」備用。五花肉處理乾淨後,先燙煮;冷卻後,再塗上2茶匙的黑醋。# q8 x4 e$ t7 E) w0 o. T' k* [4 ]

" T$ i2 c" h1 O# d  ads-hk.net二、接著在鍋裡燒熱1/3鍋沙拉油,將塗好黑醋的五花肉放到油鍋裡面炸,大約炸20分鐘。
. J4 `- j6 I1 u$ |: l☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 h. z4 q* h7 X8 s
三、五花肉炸熟之後,撈起來放到冷水中泡冷。五花肉冷卻後,切成像骨牌的方形薄片。五花肉切好之後,再用醃料醃漬十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M' |6 b- g' ?3 j; M+ D

' u) b, f( y5 r5 X5 J$ w! P四、南瓜先削去外皮,切成像五花肉一樣大小的薄片。南瓜切好之後,穿插著夾在醃好的五花肉片中,擺在鐵碗裡。擺好之後,將五花肉和南瓜一起放到鍋裡蒸,大約蒸40分。ds-hk.net: f9 U* Y* m# m& E7 _
☆夜玥論壇×§# p' s5 f5 Z  J3 X& y' F1 T
五、五花肉和南瓜蒸好之後,先把湯汁倒出來,再把五花肉和南瓜一起扣在盤子裡。ds-hk.net4 L5 X# [: g+ N$ K: w

* S3 ^) \" O% B5 s* L1 e( K+ G8 I: |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區六、接著燒熱2大匙沙拉油,把西蘭花菜下鍋炒熟。西蘭花菜起鍋後,擺在肉片的兩側。- p- n9 z* `4 K& i6 Z' V
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X. L0 f' h, b* k/ F
七、最後把剛才倒出來的湯汁重新下鍋燒熱,再加上2大匙的太白粉水勾芡後,澆淋在上面,就可以上桌了。
+ v; k5 [/ {5 M9 M& p1 U
3 c4 b( s5 y" Dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:04 編輯 ]




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0