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蛤蜊 8顆 ☆夜玥論壇×§' u a8 d1 F% V3 t; q0 `) P
培根丁 1/2大匙
洋蔥丁 1/4大匙
西芹丁 1/4小匙 ☆夜玥論壇×§" ~( d# U+ j/ ^( ~8 p" l
紅蘿蔔丁 1/4小匙
馬鈴薯丁 1/4小匙 * k( x4 V0 u* }" ^- y7 K+ _9 I: z
奶油 1大匙
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鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J; d8 B+ N/ A% n0 z7 y
麵粉 1大匙 ) A8 G! v0 Q9 Y0 }3 N
動物性鮮奶油 50㏄ ☆夜玥論壇×§5 O3 y! o5 n O Z: m! t! t: f3 @
雞高湯 300㏄
【做 法】
1.蛤蜊泡水吐砂後,放入沸水中燙至開口,取出蛤蜊肉備用。
2.熱鍋,放入奶油融化後,加入培根丁、洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁炒香,先取出培根丁備用。
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3.於作法2中加入麵粉略炒至糊狀。☆夜玥論壇×§6 T* f# {4 m. _9 i) n3 l: {. S
4.再加入高湯、動物性鮮奶油、作法1的蛤蜊肉拌勻並煮沸,以鹽調味並灑上培根丁即可。
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