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標題: [甜品] 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 希漾    時間: 2009-7-18 05:30     標題: 比利時地瓜蒙布朗鬆餅塔〔已檢〕


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( I, C9 h. [( N# Vds-hk.net比利時原味鬆餅  8個                     
  [8 F3 y! j* ?% V7 s蒸熟搗碎的地瓜  400公克
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鮮奶油  250公克
0 r3 j- F" ^4 k) T; Ods-hk.net彩色巧克力米  少許☆夜玥論壇×§2 L# o& x3 @# ]4 [8 o  G
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一、先將地瓜去皮、蒸熟,趁熱加入蛋黃、細砂和奶油,一起拌勻、過篩,使其更綿密、細緻。
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二、鮮奶油加入白蘭地,打至八分發,取其中150公克,然後將作法1加入,一起拌勻。
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三、取一比利時原味鬆餅,中間擠入打發好的100公克鮮奶油,再將作法2沿鮮奶油四周擠,將其包裹成山峰狀。ds-hk.net' H/ h7 V. ~- B8 i3 b) y
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四、最後灑上適量的彩色巧克力米,即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S$ ?) B/ M: ~

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