標題:
[中菜]
薑絲豬肝湯〔已檢〕
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作者:
chembioorg
時間:
2009-7-23 20:53
標題:
薑絲豬肝湯〔已檢〕
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【材 料】
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豬肝 300公克
☆夜玥論壇ק2 f" P# E0 g1 J5 k1 p7 ^
薑絲 15公克
G1 s2 U( g4 t' w! F☆夜玥論壇ק
菠菜 60公克
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水 900㏄
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& R) N, P2 s+ k4 ?+ t! M Q☆夜玥論壇ק
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 少許
0 j# i, Q/ Y' ~, U. R" p
香油 1小匙
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【做 法】
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1.豬肝洗淨，切片；菠菜洗淨，切段；備用。
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2.將水倒入湯鍋中煮開，依序加入薑絲和豬肝片煮至再次滾開，最後加入菠菜段和調味料煮勻即可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯
]
作者:
向晴
時間:
2009-7-24 01:48
一般頂多加點薑絲灑點蔥花
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菠菜一起煮倒是蠻特別的
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
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