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標題: [西菜] 淡菜洋芋沙拉 [打印本頁]

作者: 同學    時間: 2009-7-30 16:30     標題: 淡菜洋芋沙拉

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芥末醬 1大匙
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胡椒 適量
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【做  法】
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3 a) q( t/ l, r☆夜玥論壇×§1.馬鈴薯放入沸水中煮約25∼30分鐘,取出去皮、切片;淡菜搓洗乾淨,備用。 ds-hk.net* K* R& Y- m* r7 g
2.西芹菜洗淨切片;荷蘭芹洗淨切碎;紅蔥頭洗淨去膜切碎;大蒜切碎,備用。
8 s. m- _" W+ r, x3 }ds-hk.net3.熱一平底鍋,放入少許油燒熱後,先放入作法1的淡菜、白酒,再取1/2量作法2的荷蘭芹碎、1/2量作法2的蒜碎,蓋上鍋蓋燜煮至淡菜熟,先將淡菜的肉取出備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \8 u; }* W: P9 p
4.取一碗,加入橄欖油、芥末醬、白醋、鹽及胡椒粉混合,拌至濃稠狀即為醬汁備用。
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