[中菜] 辣椰醬脆皮餃

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【材　 料】
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* x: @# j# o& [5 g+ Z! Yds-hk.net水餃 10顆
: E! G1 A1 H  {( d8 R; ?1 H無鹽奶油 1大匙 ☆夜玥論壇ק% Q9 g# i$ ]" x
蒜仁 2顆
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薑末 1茶匙 6 n/ e. N* X% v" V
洋蔥 30公克 - u1 g. F# B; R! ?" w9 {2 [) s7 N
高湯 100㏄ ☆夜玥論壇ק# L3 d0 p; R; d+ K
花生醬 1大匙
1 U$ y- ~. J  |( Jds-hk.net椰漿 2大匙 ☆夜玥論壇ק+ e* v: }* s( C- p
椰絲 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?- J7 E! F' U
匈牙利紅椒粉 1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ^' t) p, X3 i9 ?
辣椒粉 1/2茶匙
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! C6 {+ w* y2 D4 f1 B! U( v% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/4茶匙
' G& B/ f/ C  D- P5 w' `6 p. I. Q☆夜玥論壇ק雞精粉 1/2茶匙 ds-hk.net' t! x. L4 l1 P/ k1 w
細糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B/ `$ [. o6 G6 a0 ^2 r
太白粉水 2茶匙
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【做　 法】
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' z; Z2 f: n* H9 n, z( q3 K8 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק# ?3 [$ c# u' g
2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。☆夜玥論壇ק3 V& F6 v" o" _1 t+ d

1 l7 K1 q# Z4 p☆夜玥論壇ק3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。4 f5 |' Y1 ^6 n5 a- k
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。