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標題: [甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ＊牙珊.. 時間: 2006-8-4 08:55 標題: 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

材料：約 4 件份量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u1 S( ]7 Q( T
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1. 麵粉 60g Plain Flour
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d+ q1 r& V$ W" |1 p4 ?
5. 雞蛋 3 隻 Egg ☆夜玥論壇×§) U' x) ?4 u3 Z, O; h4 Q
6. 牛油 150g Butter
7. 白糖霜適量 Icing Sugar ds-hk.net1 ]& A4 X! x% j% ^1 w! ~; R0 m
8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
Chocolate Sauce ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ]3 z% e, Q. w2 H7 z' y* b
1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking)
2. 無鹽牛油 100g Butter
3. 幼砂糖 80g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x+ u5 N" f. g. O% S
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y" B1 X) C8 c% a! p
5. 橙酒 15ml Cointreau☆夜玥論壇×§ T9 m1 S$ T/ ~ e

製法：ds-hk.net/ F1 _( d3 O2 a1 m: J

1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中，置入鍋中隔水座溶備用．
2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃，糖等打約 5分鐘，成淡黃色泡沫狀．篩入麵粉拌勻，再把朱古力溶漿加入拌勻． bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T8 z- G- k( f4 A0 ~- ?
3. 焗爐以180℃預熱，先在布甸模內壁抹上牛油．再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘．最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q: P# v" X! J. I; ^7 q3 ^- M
4. 布甸烤焗其間，將朱古力醬汁材料放入大碗中，入鍋隔水座溶，並攪拌至材料溶合．留在鍋中保持溫度．
5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上，再將布甸脫模放在朱古力醬汁上，灑上糖霜趁熱進食．

提示：ds-hk.net% P* X1 q; u# G/ ]
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet)．最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f" Y7 d/ ~( s0 C
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 22:51 編輯 ]

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