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標題: [甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕 [打印本頁]

作者: *牙珊..    時間: 2006-8-4 08:55     標題: 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

材料:約 4 件份量4 b+ H6 H1 Y. W6 L. Q- I! V: j
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1. 麵粉 60g Plain Flour bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {8 X0 T7 Q9 b9 ^; q
2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ds-hk.net' \2 k$ o0 s- L$ K
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c! q+ X! a% g7 Q
4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk
* N3 H; g. ^) ]  X8 C5. 雞蛋 3 隻 Egg
. F" d0 Q, V& y0 l2 f( T9 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6. 牛油 150g Butter
+ g( }& m6 n5 U, T" c( W☆夜玥論壇ק7. 白糖霜適量 Icing Sugar
* r4 g& u- ^. gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
  G  D2 ^" K( w0 X: DChocolate Sauce :
+ f7 ~* F- x' p9 o) o☆夜玥論壇ק1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `7 R+ o- s) G8 q2 ]# ?& r' C
2. 無鹽牛油 100g Butter
; z' V6 O; [- ]! s0 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 幼砂糖 80g Caster Sugar
$ G/ c+ W; [2 B9 I, K4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
% I% ?0 o( u1 ~2 ?1 ^& R" C; c☆夜玥論壇ק5. 橙酒 15ml Cointreau
$ h: K5 w1 s, q0 P$ ~; T, v1 I☆夜玥論壇ק% C( y. x) ~  Q3 y
製法:
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中,置入鍋中隔水座溶備用.
! \2 F  d1 \2 T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃,糖等打約 5分鐘,成淡黃色泡沫狀.篩入麵粉拌勻,再把朱古力溶漿加入拌勻.
. E% U3 w+ h5 M6 v* ]3. 焗爐以180℃預熱,先在布甸模內壁抹上牛油.再注入麵糊放入焗爐烤約 20-25 分鐘.
$ a8 Y5 M3 m6 b* V- B☆夜玥論壇ק4. 布甸烤焗其間,將朱古力醬汁材料放入大碗中,入鍋隔水座溶,並攪拌至材料溶合.留在鍋中保持溫度.
1 r1 B0 A; O1 c2 W7 ~9 l☆夜玥論壇ק5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上,再將布甸脫模放在朱古力醬汁上,灑上糖霜趁熱進食.
6 S/ G3 X( o- R- [. Y' ~4 H0 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y  e8 \( K, c  H9 i
提示:
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  h5 n! t1 @9 @" `; {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet).最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: Q1 q5 z+ j/ ]5 [
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