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標題: [中菜] 港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-8-11 14:04 標題: 港式香菜皮蛋鍋〔已檢〕

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【材　料】
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鍋底：
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【做　法】 ds-hk.net3 g( S/ R1 e. m+ d8 L) @; K

1.香菜留根葉洗淨；皮蛋去殼對切。2 x- g, Z5 B( N, P; L. B5 Z
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2.將作法1的香菜、皮蛋加入豬高湯中，煮滾後改轉小火煮15分鐘即是湯底。
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3.在作法2的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 20:41 編輯 ]

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