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標題: [中菜] 蒜泥辣茄條 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-8-11 14:14     標題: 蒜泥辣茄條


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烹製方法(二人份)  ds-hk.net0 c' c! z6 i# _4 O1 D

/ S0 B$ H- B" i1 w9 t材料:
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. W$ w- J! ~$ s' x( ?* H& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U( I8 k9 S7 I! @' G
醬汁:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* l% |) \4 }. p, r6 ~. I3 p, f

$ `1 R5 o0 C# _☆夜玥論壇×§生抽(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、香油(1/2湯匙)、辣椒油(1湯匙)、高湯(1/3杯). y+ \" x% j( B" L
  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X1 I7 \3 f) W5 [' }8 N/ Q) i
調料:
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油(1碗)、麵粉(1/3杯)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 D( ?4 _7 {7 P! S+ p6 ?: `
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1 茄子去頭尾洗淨,切成長條。
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2 指天椒洗淨,切成圈;薑蒜分别剁成末。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]  b) a4 j) l- T8 r' d1 H4 o
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  @; j: X$ q6 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! q2 `, }/ B1 L5 y

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# G. @: t& Y4 |( Fds-hk.net4 燒熱1碗油,分兩批放入茄條,以大火炸至變軟,撈起用廚房紙吸乾餘油。 ☆夜玥論壇×§* K- Z' h* W4 L

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+ r# x' g+ @$ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 取一空碗,加入3湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1湯匙白糖、1/4湯匙鹽、1/2湯匙香油、1湯匙辣椒油和1/3杯高湯,調勻成醬汁。 . \' m+ q$ J) n8 i/ H
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' `0 U( }, K- e& j; f0 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 燒熱2湯匙油,炒香薑蒜末和指天椒,淋入醬汁炒勻煮沸。1 k8 ~5 R: N9 ]

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+ _  n9 M: X7 Y6 j' Y7 燒熱2湯匙油,炒香薑蒜末和指天椒,淋入醬汁炒勻煮沸。
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廚神貼士
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1、秋茄與普通茄子相比,其色澤青碧,細嫩潤滑,清香誘人,多用來清蒸、涼拌或白灼,以保持秋茄的原汁原味。
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2、秋茄細長如手指,油炸時無需沾麵粉,而普通茄子個頭較大,需要切條炸製,給其切面沾上麵粉,可避免茄條吸油過多。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c& w) R+ `% [# f- g5 j
  
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4、茄子性較寒涼,夏天食用有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡疖的人,尤爲適宜。不過消化不良、容易腹瀉者,則不宜多食。




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