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標題: [甜品] 烤饅頭 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-8-22 21:34 標題: 烤饅頭

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【材　料】
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中筋麵粉 600公克
細糖 60公克
酵母粉 6公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& }2 W. T* ~' c7 z# u
泡打粉 5公克
奶粉 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k" r- y- s8 n8 L+ C- v# a0 y
水 300㏄
安佳奶油 200公克 ds-hk.net" [" `4 j, V5 i, ?! X
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【做　法】 ☆夜玥論壇×§$ J; J9 r% Z8 t5 P1 `/ e$ k
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1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後，再加入酵母粉拌勻。

2.將水倒入作法1中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。ds-hk.net/ v* C8 W6 F' A
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰，靜置發酵約20分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) r# ?% b( b* J8 ? d

4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後，桿成厚約0.2公分的長方形，在表面塗上安佳奶油後對折，用刀切成寬約0.5公分的細絲。
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5.取作法4的細麵絲，每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤，靜置發酵約25分鐘。; o- @7 h( S% z" e

6.烤箱預熱上下火各180℃，將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。

作者: 小毛球 時間: 2009-10-11 15:41

原來真的有烤饅頭

((饅頭難逃一劫最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 q- @6 W5 {7 @' [8 m
看似西式或日式麵包和中國的完全不同

作者: 如嫣 時間: 2009-10-12 10:49

烤饅頭很好吃我喜歡

作者: guot 時間: 2009-10-13 10:04

烤饅頭好像出來很久了吧bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 G8 L$ @0 ?0 r" U/ h6 u/ J
剛推出來的時候還造成很多人排隊購買☆夜玥論壇×§, u5 { M5 Y' f
不錯吃啦可是比較油一點

作者: minicang 時間: 2009-10-21 16:01

幾好～～～有機會試試先～～～～～～～～～～～～～～

作者: 藝女 時間: 2009-11-2 23:10

饅頭好好食~~

作者: 琰容 時間: 2009-11-5 17:40

琰家在. G* r$ U) w6 O. B: K2 Z- {( K- ^, y
中秋烤肉時
有的時候會烤來吃喔~

很好吃~

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