標題: [甜品] 南瓜小饅頭 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-22 21:54     標題: 南瓜小饅頭

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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。ds-hk.net+ y' j% K9 P! Y3 U' M3 L: U: S

" E  R* y( F* f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。
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! t/ |+ [- |) S+ n3 gds-hk.net3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。; `% p8 g! F9 F

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( }  c; Y' r' a7 }( _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net/ x" A! v7 q, H# `
5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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& \6 D' ]9 [7 i0 ~5 \$ q6.將作法5的麵糰滾圓後排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約25分鐘醒發。
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  \. b! d/ }1 h8 J& R* `ds-hk.net7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。

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