Board logo

標題: [小食] 韭菜盒子（二） [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-8-24 15:58     標題: 韭菜盒子（二）

(一)☆夜玥論壇ק3 F0 r! j3 P1 e4 a
乾烙的韭菜盒子，麵皮充滿香氣，而韭菜內餡滋味清香微甜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 p/ h4 E1 J2 ]$ c1 f  X. K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f8 F! @9 t! S! B+ ]
材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯1 j& C+ x' q. i9 }# j0 M; A
: e& u1 P6 j5 G, v  D
內餡：韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.
7 L" ]) q& R. `5 u' I/ p- {. \☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. W! \) H* K) V+ O+ A2 H
調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙+ J) J7 P6 O& x+ a2 H
準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q8 X7 I7 N6 @0 i! Z' v
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~7 a3 _2 k4 f/ A
1.拌餡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u! V/ q/ P8 @  U, ?0 K% y3 w
絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。
1 b% H. j% c4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V& b4 d  ~* \/ y3 m! P
2.擀平: \0 l0 I+ Y5 H! Z
麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。
7 p# a. q% p5 e, _, J) |1 n5 t& _9 s- f, N& d% a, w
3.包餡
0 r" F9 u$ S8 G9 t- N& y) O. }1 D☆夜玥論壇ק做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。
/ b; G' Y- [0 a7 eTips：韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調
4 p- y; w8 T7 ?/ d' @( b* H. @ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E6 |0 n/ D! w' t5 `' c
歡迎參考引用轉載分享
$ E0 i3 Z. z' q( C  e, ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/" ~/ q) g( W2 V6 ^

# x: g6 s- M( d: }+ r' G6 X7 r☆夜玥論壇ק(二)台灣的電視節目
8 [, s/ [, U0 _" ^) @- ~( ~: @【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c. @8 }) s" s# ]/ Z- E2 J1 R* R6 Q7 W

  c+ i5 `, c" c  N9 [6 G& v【做法】：
! I  w* W* ^: H, e4 @6 y7 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; _' j+ o  B4 w* q) F
☆夜玥論壇ק+ b0 L8 W. v$ Y- `( N2 Q2 `5 E/ w
2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
' S9 R) S8 z* A6 b( Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק4 B2 H+ K3 _! P6 X+ g8 P$ ?; M; [
3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。
  Q2 a- J2 h3 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" z, g( N; K: ~, Q( k( E! h
韭菜盒子麵皮做法
) ~5 ]' Y- T" jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=UmyGOI0KEpo&feature=player_embedded[/youtube]☆夜玥論壇ק6 ]) h$ ^. f  P2 A1 u5 K* q' d

+ m# Y/ `, N0 p$ R, Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-24 23:05 編輯 ]
作者: vincy100    時間: 2010-2-23 18:12

韭菜不好食的...



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0