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標題: [小食] 皮蛋韭菜盒〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-8-24 16:07     標題: 皮蛋韭菜盒〔已檢〕


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沙拉油 1大匙 0 q; L" ]9 k, r( b  F$ y
水 適量
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冬粉 2把 3 a' Q" t4 e6 Y
皮蛋 5顆
0 w- Y0 @7 _  K- o! {  |; M韭菜 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Z# Y, }" G1 q+ G# P+ i/ \* ^" |
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鹽 5公克
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香油 20公克
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1.皮蛋放入鍋內,加入適量冷水可蓋過皮蛋,用中火煮約15分鐘,撈出沖冷水剝殼切小丁。
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2.冬粉泡水至軟切1公分小段;韭菜洗淨切0.5公分小段。ds-hk.net3 H. G/ t- r# F; k9 _' t- c

: ]) H6 s( @. z( m3 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法2的韭菜丁加入香油拌勻,再加入冬粉和其餘調味料,再拌入作法1的皮蛋丁混合成餡料。
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4.在韭菜盒子麵皮上放上作法3約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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5.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法4包好的皮蛋韭菜盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】
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韭菜盒子麵皮做法
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:41 編輯 ]
作者: leungmon    時間: 2009-8-24 16:10

皮蛋!韭菜!ds-hk.net6 E  R& i6 O% t5 p& V: H
monmon也不喜歡放入口~
作者: 饅頭仔    時間: 2009-8-24 16:25

饅頭都不愛~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) z% d. G! }/ T3 E" ?' t8 L4 D
不過用另外的料就行囉~
作者: smith1982    時間: 2009-11-8 10:41

好特殊的夾料喔!!
作者: vincy100    時間: 2010-2-23 18:11

我也不愛韭菜




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