標題:
[小食]
綜合蔬菜盒
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作者:
chembioorg
時間:
2009-8-24 17:38
標題:
綜合蔬菜盒
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【材 料】
ds-hk.net- D# D ]; w" T
) a, B: L* t0 `5 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
韭菜盒子麵皮 12個
2 T- _6 K& j. a1 T
沙拉油 1大匙
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餡料:
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冬粉 1把
3 z2 h- ?& p- i1 N; q* k* D: g. \& Ids-hk.net
高麗菜 150公克
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香菇 60公克
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紅蘿蔔 80公克
`- |4 H8 a- t) f/ j0 K% ]% G
豆乾 50公克
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【調 味 料】
6 h: {" i& W( l: w$ Hds-hk.net
ds-hk.net- O9 Q' m# s! ]# J3 |# Z/ i* j6 ~
鹽 5公克
! Y& `+ ?1 r, ~- g* T
雞粉 3公克
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胡椒粉 1/4茶匙
* e" A3 L+ T$ w9 s
香油 20公克
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q& j! h* ~7 E+ J+ v* P, X
【做 法】
☆夜玥論壇×§) D8 W" v* E. |5 k% T5 P
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1.冬粉泡水至軟切1公分小段;高麗菜、紅蘿蔔和香菇切小片略為汆燙,沖涼水後擠乾水份;豆乾平刀剖半再切成小丁。
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2.將作法1的所有蔬菜加入香油拌勻,加入冬粉和其餘調味料成餡料。
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的綜合蔬菜盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】
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12個
作者:
vincy100
時間:
2010-2-23 18:11
好像是素食
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