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標題: [甜品] 豆沙盒 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-8-24 17:43     標題: 豆沙盒

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沙拉油 1大匙 0 \4 N+ X; W) Q; E1 O
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% t' `/ j  O; y0 b% R% U紅豆 300公克
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1.紅豆泡水2小時,放入快鍋加水(份量外)淹過3公分,開火冒蒸氣後,再轉小火煮20分鐘熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ |) p% X7 l$ H% T
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2.鍋燒熱加入豬油和二砂糖,用小火炒至呈金黃色,再放入作法1的紅豆,一面炒一面壓成泥,炒至呈濃稠泥狀,即可盛出待涼成餡料。
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* o. n) A- q5 |1 M# o1 k4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的豆沙盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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