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標題: [西菜] 出貓烤薯 Roasted Potato [打印本頁]

作者: vincy100 時間: 2009-8-24 21:25 標題: 出貓烤薯 Roasted Potato

材料
薯仔  2 磅
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牛油 / 橄欖油 2 安士 / 4湯匙 ds-hk.net, s' g, A) Y. t$ u2 U
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製作過程
1.  預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨，切大件。
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2. 入微波爐丁五分鐘，取出返一返，再入微波爐丁五分鐘。
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3.  取出加牛油或橄欖油，然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色，或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉，上碟。

作者: 如嫣 時間: 2009-11-2 14:14

好好吃的感覺來做做看

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