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標題: [甜品] 草莓芝士凍 [打印本頁]

作者: leungmon    時間: 2009-8-28 10:13     標題: 草莓芝士凍

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- n4 u/ F! D$ Z, [9 L  忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z: @% }; ?: x3 h
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  1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。3 k% d% @/ H! Y4 E0 ?. |
  2、慢慢加入蛋黃。
. G3 {5 U+ ^3 z: V9 ~. Q: R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  3、將酒和橙汁加入后拌勻。ds-hk.net8 J5 n* r, P2 a
  4、魚膠片用冷水泡軟后,隔水加熱至融化,然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
$ B2 @4 @. _/ {# q3 w* s& O0 W7 h☆夜玥論壇×§  5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p8 h; @' P1 z+ s
  6、草莓洗干淨,蜞取4、5個對半切開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s  E1 o4 \# H' T0 J/ S
  7、取一個天使蛋糕模,將切半的草莓貼邊放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。1 A6 a8 |$ ~  G# j/ g5 y4 {& m
  8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合,鋪在芝士糊上面壓平,用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。☆夜玥論壇×§3 o% k! y- }. p5 [6 w
  9、吃的時候用熱毛巾包一會兒,用刀子在模子邊上劃一下,把餅底和模子分開,然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。
作者: smith1982    時間: 2009-11-8 10:04

嗯~~草莓一定很好吃!!
作者: vincy100    時間: 2009-11-20 01:19

可惜現在的草莓不甜
作者: mio花    時間: 2010-2-1 09:23

佪樣好吸引呀...
7 A! [5 m- M, [) T: Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源不過一睇就知難正-"-
作者: 如嫣    時間: 2010-2-5 08:19

好好吃的感覺謝謝分享




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