標題:
[甜品]
香橙鮮奶露
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作者:
＊牙珊..
時間:
2006-8-12 11:40
標題:
香橙鮮奶露
主料:
4 C* N" l6 U* T☆夜玥論壇ק
甜橙5個
☆夜玥論壇ק+ m4 @3 S1 J3 m
鮮奶500克
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配料:
# g7 a# z/ G2 R1 s& lds-hk.net
水1000克
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白糖450克
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濕澱粉75克
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製法:
1 k( h, H, u$ j6 b1 H3 [☆夜玥論壇ק
將甜橙用刀切走橙皮後，再用刀把甜橙切到一件件放系碗到，待用。
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將水倒入個鍋到，放入白糖，等到d糖溶左後就倒d鮮奶落去，微滾，用濕澱粉打芡，將橙肉放入後立即把鑊中的橙露倒在碗到就完成。
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