標題:
[甜品]
: 冰糖雪耳糖水
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作者:
*牙珊..
時間:
2006-8-12 11:41
標題:
: 冰糖雪耳糖水
主料:
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濕雪耳300克
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配料:
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水1000克
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冰糖300克
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製法:
: U( X- x3 z/ @* M @+ O8 Y9 X( r
先將雪耳洗乾淨用清水滾過,倒在用來去水去油的網到,濾去水分,再放係鍋到。
☆夜玥論壇×§/ e5 K; s: c' ^. Q, ]% w' f
把鑊洗乾淨,注入水,放入冰糖,待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質,再倒入鍋裡,再放燉爐到燉40分鐘。
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