標題:
[甜品]
沙翁
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作者:
＊牙珊..
時間:
2006-8-12 11:42
標題:
沙翁
沙翁
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& G2 k, e5 s. B
材料
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水
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100毫升
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牛油
☆夜玥論壇ק) k% H: \# M% X) f4 e( I6 ?" [4 _
30克
ds-hk.net/ D. a% E9 T# H& V4 j" E9 |
蛋
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2隻
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麵粉
ds-hk.net) X$ z- M2 y S! v4 M2 f
60克
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砂糖
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少許
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8 P3 s1 h% X! J8 rds-hk.net
製作
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1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。
☆夜玥論壇ק7 U p) A0 q. R. T1 E8 ^9 n4 W" x% R
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
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3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。
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4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。
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