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標題: [甜品] 自制羊羹 [打印本頁]

作者: 少瓊    時間: 2006-8-15 14:16     標題: 自制羊羹

自制羊羹 ds-hk.net: P0 i: `( G6 \8 a5 j
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1.水  800㏄ ☆夜玥論壇×§: w& Y# K  g, W9 [
洋菜粉  30公克 ds-hk.net' w4 x5 I  z/ F; }9 [1 x; f3 \
細砂糖  800公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x, s5 R# B4 q0 {+ S
2.紅豆沙  500公克
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槽狀模型(小)  2個
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(1)將材料1混合拌勻,以中小火煮滾至黏稠即可熄火。 ☆夜玥論壇×§: Y& _' X4 K4 j9 @1 g) c* s
(2)取1/2份量的洋菜液加入紅豆沙,剩餘的1/2加入綠豆沙,各自拌勻。
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# I; S8 c0 q9 ?! ?6 ^# O煮好的羊羹液過篩的目的,是為了使凝固後的羊羹更為細緻光滑,而且才不會產生氣泡影響美觀。




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