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標題: [中菜] 花生燜雞腳〔已檢〕 [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-9-18 17:27     標題: 花生燜雞腳〔已檢〕

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雞腳300克、花生一碗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m/ K: N+ ?, a. P

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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；
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1 o( \6 S+ H5 |) G& Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Q7 G: t1 V! ~1 `! B
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; T* Q7 ]0 V6 ^- m8 Q* C! ^& l/ {☆夜玥論壇ק4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）
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5 H; _3 e" U: ?5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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: h9 n! M! k/ ~! ~' \5 H[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]



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