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標題: [中菜] 玻璃酥魚 [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-9-18 17:37     標題: 玻璃酥魚

【材料】：  ds-hk.net- Q2 b+ R; M& q% T7 t! t* y4 ~8 Y
石斑魚 ... 1條(600公克) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z" R5 i) v  g3 z
麵粉 ... 225公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W3 G1 k0 F+ b$ R
油 ... 4杯 ds-hk.net, S. P4 K7 m( J8 [- r" G' U7 d
川椒粉 ... 1/8小匙
; Y7 W& s! T8 ~: z: ]& m( E/ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A 料
6 z" s& a8 Y4 Y' ^9 z1 d5 Tds-hk.net火腿 ... 1片☆夜玥論壇ק; M% C5 t) e& Q3 q, d
荸薺 ... 8個
) j( U$ {7 Z8 n# ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冬菇 ... 1朵/ f5 K; l8 l1 V! j. x. [; j" F
蔥 ... 7根
; }) e* q  Q6 j" {☆夜玥論壇ק薑 ... 1片
& Y9 J$ h8 l4 h9 T. BB 料& j% O$ @0 `# H; D
鹽 ... 1/8小匙
5 D* t9 F/ T) y; e; C, E% G* Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/8小匙☆夜玥論壇ק: l) @) h' m% _  E! i" g$ m5 H0 P
太白粉 ... 1/4小匙
  e$ D/ \( q  u5 s' S- n3 s9 m# xds-hk.net米酒 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c2 ~- k! r6 ]# x
C 料# @1 q8 w- B! g! n
鹽 ... 1/8小匙ds-hk.net; E  }* z+ L- S& ]+ b
味精 ... 1/8小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( O$ w7 G8 \/ W" B
麵粉 ... 1/4小匙
6 a  ^- |2 s' \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D 料
. S$ {& J" R- `' T2 J! Wds-hk.net發粉 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |+ W( [; s* @- P" @9 Z* {; l
鹽 ... 1/8小匙
1 s# T: R. N9 I$ E. _+ z9 f7 M( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 ... 1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U5 t- C! X  ]6 X+ I

( x" l3 U/ ^/ t7 P9 l* d2 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק: P, P1 f2 V3 w2 `4 J7 m* f, l$ R
【作法】：
, H0 W) O" ]2 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。
3 m" }! ~- o" J  Q# |! C2 _* lds-hk.net荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。ds-hk.net4 U. |: U: z2 c) r+ k5 v6 a& k
麵粉加入D料，調和成麵糊。ds-hk.net: }- M) h7 D3 ~9 s  K5 V) u) v  ~: [
先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。
1 b) ^) Q( B" r3 G炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。
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! R5 x) K9 O8 D7 _4 o0 e- |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【其他】： ds-hk.net" M" l$ h. ]* s0 L" ~' Q
1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. {3 ]$ U; M" u! i5 ]9 z5 g
2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。



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