[中菜] 油燜苦瓜

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【材　 料】
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, d# W! M& g6 ~5 u# v7 o9 \☆夜玥論壇ק福菜 30公克
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水 200公克
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鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n! N' S2 o3 V# S" I1 V- d7 h
米酒 1小匙
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【做　 法】
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1.白苦瓜洗淨去頭尾，剖開去籽後切大塊；福菜洗淨切小段，備用。 ☆夜玥論壇ק% L# u- M* h4 s$ |, T

$ v9 Y3 q; v' E4 C5 _/ R☆夜玥論壇ק2.將作法１的白苦瓜塊放入熱油鍋略炸，撈出瀝油。
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3.取鍋燒熱後倒入適量油，加入蒜頭爆至微香，再加入肉絲、辣椒片炒至變色，續放入作法1的苦瓜塊、福菜段及所有調味料拌炒均勻，倒入水以小火燜煮入味即可。