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標題: [中菜] 鮭魚蔥花煎餅〔已檢〕 [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-9-29 22:06     標題: 鮭魚蔥花煎餅〔已檢〕


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1.鮭魚洗淨、去刺切丁；洋蔥切丁，備用。
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, S- Q* q( Q& {6 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末與作法1的洋蔥丁，接著放入鮭魚丁與所有調味料快速拌炒，至約五分熟，取出備用。
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3.將中筋麵粉、在來米粉放入容器中，加入水拌勻，接著靜置約15分鐘，再加入作法2炒好的材料以及蔥花攪拌均勻，即為鮭魚蔥花麵糊，備用。/ z8 @1 g& c" R' W+ G
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4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的鮭魚蔥花麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 ]
作者: guot    時間: 2009-9-29 22:10

好像蠻簡單的
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明天試試



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