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標題: [中菜] 豆腐丸子 [打印本頁]

作者: 唷唷妹 時間: 2009-10-1 11:12 標題: 豆腐丸子

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板豆腐約1/4塊 ds-hk.net* o7 C- o% S% t4 f+ D5 g; N. ]$ @+ u
山藥 20公克 ds-hk.net# q4 A% F) z9 [: K! a
魚漿 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: k; z1 e$ V* E, j  \
蛋白 1/2個
低筋麵粉 1大匙
鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q6 x' `+ H. l
糖 1/2大匙
芹菜末適量 ds-hk.net$ ]/ |' [7 M& e" R  O& j7 v3 T5 Q
香油少許
【調味料】
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水 300cc 9 J) {+ ~* K  W7 D: [
柴魚素 1/3小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q) a  [0 j, d; N  O
鹽少許
胡椒粉少許
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1.豆腐用重石壓除水份，再壓成泥狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G& G" z$ G1 X: c) ]8 g
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2.山藥磨成泥備用。

3.將魚漿與作法1、2的材料混合攪拌均勻。

4.將作法3的材料加入蛋白、低筋麵粉、鹽、糖拌勻後，以手擠出丸子狀。
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5.煮一鍋水，放入作法4的材料煮開，再轉小火續煮至丸子浮起後撈出。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ^. e5 x6 f) n3 P1 C
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6.另取一鍋將調味料煮開，放入作法5的丸子略煮一會兒，再盛入碗中，撒上芹菜末、滴入香油即可。

作者: guot 時間: 2009-10-7 08:48

看起來不錯吃
可是作法好像複雜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R8 y: N, U4 \( Z* o$ |
懶人不適用

作者: 如嫣 時間: 2009-10-9 11:19

材料好多的感覺好複雜

作者: recon 時間: 2010-8-7 12:55

好像好好食! 在那有得食??

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