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標題: [小錦囊] 吃壽司的適當方法 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2006-8-26 10:08 標題: 吃壽司的適當方法

吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從“壽司薑”開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。) s* W- D4 p2 O2 h7 x
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。
何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。☆夜玥論壇×§: Y. N8 p" C6 X+ f
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怎樣吃出壽司鮮美的味道？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j  ?3 z8 p$ q" f% P" N! s
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1．預先準備好一碟醬油。☆夜玥論壇×§$ i8 h7 S" Y  s
　　2．喝一口茶清清口或吃一片薑醒醒胃。3．將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。0 L6 Z9 R$ E+ W% {  }% [

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壽司的保存方法
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　　1．不宜放置於太陽照曬及高溫的地方。
　　2．儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。
　　3．只適宜當天食用。
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壽司的三大好處/ L: U/ T" E  F, C; h
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1．這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一；1 k- J( L# Q; A2 R$ e

　　2．它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s# ?  m) V3 e3 y1 Z8 v& ?

　　3．享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司.

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