標題:
日式紫菜小魚涼拌
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作者:
少瓊
時間:
2006-8-26 11:26
標題:
日式紫菜小魚涼拌
日式紫菜小魚涼拌
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☆夜玥論壇ק9 I. i$ I! a* m9 R7 M& k# M
材料
4 N! O# v$ B) `) X, I0 i2 F: a
脫水紫菜絲
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10 克
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小魚乾
9 Z. ?4 _ }2 p$ k( N1 G: nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
40 克
% I/ ]1 h2 ` n
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蒜茸
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1 茶匙
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炒香白芝麻 少許
☆夜玥論壇ק" F9 {9 j" f4 U- R! ?
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調味料
% P/ [7 l+ s7 g* }, D# k1 _2 U
味淋 1 茶匙
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糖 1 湯匙
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鹽
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少許
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麻油 少許
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魚露 少許
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日式鼓油 少許
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蜜糖 1 湯匙
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製作過程
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1. 脫水紫菜絲用熱水浸一浸，瀝乾 備用。
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5 t# q8 ~0 p4 m8 a
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2. 小魚乾用熱水浸軟，瀝乾 備用。
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3. 用油鍋爆香蒜茸，下小魚乾用小火炒熟後加調味 料拌勻，熄火待涼。
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4. 混合紫菜絲、小魚乾，灑上芝麻即成。
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