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標題: 乳香雞球 [打印本頁]
作者: 少瓊    時間: 2006-8-28 19:12     標題: 乳香雞球

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【材料】
' K5 \1 }+ H. a, u% L0 T1 X雞髀二隻ds-hk.net$ n0 Z1 |, s0 F, o0 M
雲耳十隻/ ?7 I" d7 D; d! ~
翠玉瓜一個
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甜黃椒一個
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砂糖半茶匙
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【汁料】《1》. z( _1 }; E+ L: Q6 Z* R
蒜蓉二茶匙
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【汁料】《2》
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(一)雞髀去皮、去骨切件，與調味料拌勻。☆夜玥論壇ק) y1 u% O* Y6 V* b/ |  i) |( @
(二)雲耳浸軟，剪去硬底。翠玉瓜和甜紅、黃椒切件。
- m) @+ g2 {6 G/ O☆夜玥論壇ק(三)燒紅鑊落湯匙油，爆炒翠玉瓜、甜紅、黃椒加雲耳炒片刻，取出。7 p# L# j  q8 c6 G& V! g
(四)燒紅鑊落二湯匙油，爆炒雞球，加汁料《1》兜勻，加汁料《2》。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F9 ]- u' T! E
(五)蓋上鑊蓋燜雞髀肉至熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x, P; z) d" b# {* Q1 ?
(六)將翠玉瓜、紅、黃椒件、雲耳回鑊，以少許生粉水埋芡，即成。



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