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標題: 16種香飯做法 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-9-3 15:10 標題: 16種香飯做法

16種香飯做法( e* H' O( R+ v
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16種香飯做法ds-hk.net, p& a+ M( ^! {: k! h, h' u! g

香菜蟹肉飯
材料：
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯

調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l, Y* z+ k9 g( O+ g
鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙

做法：
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U5 C) X, X9 Z! j9 H
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: s7 G9 v; u% m) n" C
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T0 e# k+ x" ~3 r3 f& U
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黃豆芽飯
材料：
黃豆芽4兩黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯高湯2杯
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調味料：
鹽2小匙酒1/2大匙香油2小匙沙拉油1/2大匙胡椒粉1小匙ds-hk.net# W% W4 _  _" A6 K0 d0 M- U' u" A

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C6 a% F3 D% e# B
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，☆夜玥論壇×§$ A* \& u2 f% `- H2 ?- B3 B5 `) o
再加入調味料略拌勻備用。☆夜玥論壇×§- A# Y0 f* d3 \; G& x2 s
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

蘑菇火腿飯☆夜玥論壇×§& I! [- ~( a) g8 t8 {
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Y0 K# ^- D- U2 }# I
蘑菇10個洋蔥丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Q) w* f9 L) \4 B' F# J
五榖米1杯白米1杯水2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m. c$ B9 A3 u% y- F0 z! l+ b) z

調味料：
鹽2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄欖油1大匙ds-hk.net. ~$ e2 E# j, v2 N

做法：( {& O' A+ e/ `! @8 h$ I: Z" L
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，- q1 Q* T0 M7 P; K: ]
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z& }6 H  N& |2 ~' p
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可

鮮香菇飯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! X* S- }  H* x) C7 ~
材料：
鮮香菇4朵雞肉絲1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯
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調味料：
鹽1小匙香油2小匙醬油2/3大匙糖1/3大匙
太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙ds-hk.net) k7 J7 T( g& S

做法：
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。7 X. N% m3 K- J# I* j
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C7 u8 k- i' ?
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，☆夜玥論壇×§. S" D& k+ \, j3 A. P7 L" C
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。

玉蕈月見飯
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玉蕈2兩生蛋黃1個白米1杯水1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J+ K' f$ U4 Z8 F: [
☆夜玥論壇×§) w( d- o, |/ @) ~+ w
調味料：
鹽1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴魚汁(淡色)1/3大匙
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做法：
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# _0 y0 m' S) q  b4 r" B, d
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。( |4 u2 K: U# C

蒜味八寶飯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( }. j0 j- k7 t+ O7 g9 `
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蒜頭10個豬肉丁1/2杯八寶米2杯水2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. G9 O. t6 F: m7 @
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胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙☆夜玥論壇×§9 o8 I/ K3 J9 u. P7 c5 P
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做法：☆夜玥論壇×§8 Y8 M' j$ Q( p8 n( C
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! t* V# O/ {& }, u& C) [
浸泡4小時備用。ds-hk.net! w8 y2 j7 c3 K
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g0 Q+ k- W/ p) N

薑丁鮭魚飯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ `  T2 r/ `! @* G+ v) I) H5 h
材料：☆夜玥論壇×§5 o& p9 K1 K+ T$ U+ M. s
嫩薑丁1/3杯鮭魚丁1/2杯白米1杯水1杯5 t/ n: ~4 I/ c. Z+ m: J
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調味料：
酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙☆夜玥論壇×§2 H; [- M; t+ c1 W: t; `1 @

做法：! i5 }. R3 G6 U
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" @. x6 T/ {. w# V, O
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- V  a7 r1 r9 s# y
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。

高麗菜飯
材料：
高麗菜2兩培根3片白米1杯水1杯

調味料：
鹽1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙
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做法：☆夜玥論壇×§6 Q  M6 t, a* ~2 \4 o
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F+ w& h/ [* M3 K/ A$ |# i# j
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韭菜花飯☆夜玥論壇×§2 |" ^/ t8 }0 y$ t
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ K3 U5 X6 o+ Y- Z* G7 q: S+ I, ]
韭菜花(細)20枝鹹蛋2個白米1杯水1杯
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鹽1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! ^6 k; \6 E1 b; w
ds-hk.net% i3 e' k3 s  |
做法：
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。ds-hk.net+ G  j8 i7 M0 o' o7 [1 R1 C
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。ds-hk.net/ p: z% @& A6 c# ?: [$ S1 [
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，ds-hk.net% \1 a. p6 n3 p! ^; K: r
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，ds-hk.net; k( m) O# `& L. A
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Z6 D1 N7 Z: K  H2 C. {  k  h" p

金針花飯ds-hk.net. t3 L' K$ p) f
材料：
新鮮金針花1杯香腸1條白米1杯水1杯

調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ], _+ f, M3 `0 F2 F
鹽1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙沙拉油1/2大匙
ds-hk.net) p$ [, T" T  q' x+ m* o
做法：
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。5 r) h4 u1 P3 j; ~$ p, A
金針花洗淨瀝乾備用。
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k& x3 [  X& Y/ J# I. w$ v
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，ds-hk.net  \! n  V1 I# F9 c% E; x: N7 c
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
燜約15分鐘左右。
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
按下開關後再煮一次。開關跳起後，ds-hk.net3 s" c) D" M6 x+ a
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r4 u+ [7 h2 E" o1 t( k

西芹鹹魚飯
材料：
西芹丁1杯鹹魚丁2大匙白米2杯水2杯
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調味料A：
鹽1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u4 F/ `0 |/ z, Y
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調味料B：
紅酒醋大匙糖2大匙

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G4 [* K  x% C4 B) M2 q4 V
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `; _, m) |! e3 g* q- Z3 a( p
其他材料分別準備好。% W* Y% j' K: J# F
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，☆夜玥論壇×§; K8 x* ?$ p3 U/ d
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( w: ?. t1 g0 O6 b
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
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蘆筍蛤蜊
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o% @$ Z+ p& ~  L; F
蘆筍6支蛤蜊1/2斤海苔絲1大匙薑絲1大匙
辣椒片1大匙白米2杯水2杯
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f# H) j' D: d$ r4 y
紅酒醋2大匙糖1/2大匙鹽1小匙
香油2小匙胡椒粉1小匙

做法：  D2 P. @* _9 K! h5 F
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。ds-hk.net0 D' I9 h$ O% n2 {& {+ _
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。ds-hk.net, B- o8 x# v- ]3 Y
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。☆夜玥論壇×§1 g) q0 t; R8 u0 t7 p: i$ ?- x, o6 j! b
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
按下開關，再煮一下。2 }$ a$ V1 A, b0 j6 P5 P
(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。

筍香蝦仁飯; b. h" Q  u, X4 V" T
材料： ds-hk.net4 y* b, ^5 Y$ Q
鮮筍1支蝦仁1/2杯蔥花2大匙白米2杯水2杯
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調味料A：ds-hk.net( ~( u8 S- @+ L5 L3 o
鹽 1小匙糖 2小匙香油 2小匙0 e; q- x0 _+ ^0 l8 l# A+ U

調味料B：
酒 1/2大匙七味辣椒粉 2小匙

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K! a  M! U7 t* k1 }" R- T
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {3 ~) M/ t9 K% h1 k) ^0 e
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，☆夜玥論壇×§- D* R, m5 K2 e1 o
用熱水汆燙備用。7 v3 ?9 |. b( I7 s, {
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]) w) @, d* `: j: S  ~
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。☆夜玥論壇×§1 @6 N6 j, f9 I. k! |
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。4 t% r" V3 g, s* o

茄香飯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E( H# e) Z9 [8 {8 S
材料：
茄子 1條絞肉 3大匙白米 1杯水 1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 u9 @, I1 ^6 O4 I0 Y

調味料A：☆夜玥論壇×§" ]: k" i, J) ]; O$ B8 @
醬油 1大匙糖 1/2大匙鹽 1小匙香油 1/3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^) l" ~% k' e' [7 q9 I0 n6 a+ h
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調味料B：
蔥末 1/2大匙蒜末 1/2大匙辣椒末 1/3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& p/ J: D$ t7 X
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g5 c& G+ z+ J3 f$ n
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v7 \# {1 I, n8 N: t( K
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， ds-hk.net5 R# e  U! S4 c& D  z1 U
放入電鍋中蒸熟。ds-hk.net+ u0 o& |/ _, `5 ], W- V4 P0 [& r  n
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q) p+ \$ x! Y* w2 K" F, \
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯ds-hk.net% T; ~; T4 |3 B
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地瓜 1條起司 1片白米 1杯水 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B& y4 K% M3 E) `
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調味料：
鹽 1小匙油 1/3大匙

做法：
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。☆夜玥論壇×§& F7 V, s/ C2 v2 S0 Z/ ]4 }; h
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。( }- @  i( S" }$ R" s7 k
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
即可食用。
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青豆桂花飯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: g1 z# `6 P4 i6 q/ `  A. C# @3 @
材料：
青豆仁 1杯白米 2杯水 2杯' x/ D3 h" l7 z3 W& q6 t7 A
/ a7 W  D7 B! B: h$ A7 e" @
調味料A：
香油 2小匙鹽 2小匙酒 1大匙
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調味料B：
糖 1/2大匙桂花醬 1/3大匙2 X. ?8 o) h* e2 [( {
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做法：
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
即可。
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。

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