[分享]芝士漿爆蝦丸
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。 ☆夜玥論壇ק! }; s2 @ J( R. _5 _% {! T, N" ]
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將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
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5 w+ f& b5 S% n' gds-hk.net油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
