標題:
[日本菜]
咖喱薯仔餅〔已檢〕
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作者:
puisan
時間:
2010-2-9 18:21
標題:
咖喱薯仔餅〔已檢〕
材料及份量:
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中型至小型薯仔 4個
: f2 m1 y" N* M$ A& o: Nds-hk.net
豬柳 2塊（可用碎牛肉代替）
+ ?/ P- ]8 O; l2 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋 1隻
☆夜玥論壇ק$ x6 F6 d r; l4 t
粟粉 適量
☆夜玥論壇ק& k; ]* i/ Q, a4 W: o6 M
日式炸粉 適量
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調味料:
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咖喱粉 3湯匙
9 c1 @: \9 C/ f) X6 A" g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
鹽 1湯匙
1 X' o7 ^! |, |; A( {' B' Vds-hk.net
糖 1湯匙
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水 少許
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牛油 1湯匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 T! T8 V: z4 u
) U `' i' @ A, Xds-hk.net
製法:
# n. z0 }2 I& c$ k6 l; p6 p, pds-hk.net
( e/ O! K; p, E0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1. 煲一鍋水將薯仔烚熟，將薯仔去皮壓成蓉。
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2. 薯蓉加入調味料拌勻。
☆夜玥論壇ק3 F% Q; g# N9 s M+ H J1 R
3. 炸鍋開中火，倒入適量的油。
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4. 將薯蓉用手搓成圓型，先上粟粉，再上蛋漿，最後沾上日式炸粉。
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5. 將薯仔球落鍋炸至金黃色即可撈起。
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:53 編輯
]
作者:
vincy100
時間:
2010-2-12 22:22
用咖哩??有點怪怪的感覺
作者:
小毛球
時間:
2010-2-20 13:17
這個~~~我弄過~~很香口的
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如果加入煙肉(培根)就更香
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不過我沒有用咖喱粉……
作者:
mio花
時間:
2010-2-20 13:25
這個我食過了...
}) Z0 u- @' s' L4 @1 e* A0 V☆夜玥論壇ק
好好食
作者:
饅頭仔
時間:
2010-2-20 13:41
饅頭都有弄過...不過搓了球體的...
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