標題:
[西菜]
焗烤南瓜
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2010-2-18 14:58
標題:
焗烤南瓜
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南瓜 300公克
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牛奶 100㏄
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水 100㏄
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葡萄乾 10公克
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乳酪丁 30公克
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【調 味 料】
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美奶蛋黃醬 50公克
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【做 法】
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1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰，加入牛奶續煮至南瓜變軟，取出南瓜瀝乾；葡萄乾泡水至軟，撈起瀝乾，備用。
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中，加入美奶蛋黃醬，再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。
作者:
vincy100
時間:
2010-2-18 20:51
我以為是麵包布丁呢~
作者:
mio花
時間:
2010-2-18 22:52
我好中意食南瓜...
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如果我正的話...想加埋芝士粒入去 > <"
作者:
vincy100
時間:
2010-2-18 23:00
標題:
回應 mio花 第 3 篇文章
但我覺得南瓜好難煮
作者:
小毛球
時間:
2010-2-20 22:24
我想要用日本南瓜，才好味呢
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