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標題: [中菜] 金黃蟹鉗 [打印本頁]

作者: puisan    時間: 2010-2-19 16:40     標題: 金黃蟹鉗

材料 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" k3 I8 F0 v) J9 c4 \
蟹鉗 12隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& I- O8 ^' A- g* L
中蝦 450克ds-hk.net0 J$ o7 M' c# i% d& n
肥豬肉 40克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: T/ L1 g, O) w  v' D- J% L
馬蹄 40克ds-hk.net) f: t5 _5 }1 N; j7 s( w6 M
雞蛋 2隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 J. Y% S4 {) \! l) [2 @, M
麵粉 4湯匙
1 g# E. ^2 D, t( \' V4 @) I麵包糠 4湯匙
) {- @/ ~* \# C- K9 Q$ p* a7 V, y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 1茶匙
. G* ^0 d  e2 A9 y  Y☆夜玥論壇×§生粉 少許
5 o: d% r" R6 `3 s) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區製法
, i  |% n) \, b5 t  f8 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.把肥豬肉洗乾淨,切粒;馬蹄去皮,用刀拍爛。☆夜玥論壇×§# g' p" ~" r( ~/ s
2.把蟹鉗洗淨,以大火蒸10分鐘,用鐵鉗把殼夾碎,但不要夾斷。
; B: s+ n/ F5 z6 Jds-hk.net3.把中蝦去殼,去腸,用少許生粉拌勻,沖水,用乾布抹乾水份,置雪櫃中凍1小時,備用。
  }  ?, D- j8 t) m( wds-hk.net4.取出蝦肉,用刀拍爛,放入大碗中,加鹽,以順時針方向,大力攪勻,直至蝦肉呈膠結狀。加入調味料、馬蹄肉和肥豬肉,攪勻。
8 o  i, B+ ~- U0 Ids-hk.net5.蝦膠裹在蟹鉗上,成球狀,依次滾上麵粉、雞蛋和麵包糠。
3 s2 d- P3 n' }, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.把油燒至200℃熱,放入蟹鉗,炸至金黃約8至10分鐘,便可上碟。 ds-hk.net3 o$ t* \( H8 Z9 a4 \, g
調味
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4 d+ x. S5 I1 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉 1/4茶匙% |! V2 _& ^8 a8 }- w+ e* u
糖 1茶匙
1 E$ H- O+ u5 E: a☆夜玥論壇×§生粉 2湯匙
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作者: vincy100    時間: 2010-2-19 21:30

用瘦豬肉可以嗎??




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