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標題: [小食] 酥炸墨魚丸 [打印本頁]

作者: puisan 時間: 2010-2-20 17:45 標題: 酥炸墨魚丸

墨魚肉因纖維較密，用刀難以剁幼，所以要用碎肉機攪爛。 ds-hk.net, r2 r5 V9 }; d7 m
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( h; P4 L1 X& s6 s& C# Q. D" W; k& U
墨魚肉--------半斤
方包--------半磅 ds-hk.net' x, ]/ r, p8 h6 d/ b; |2 Q
熟肥肉切幼粒--------二湯匙（肥肉煮熟或蒸熟均可） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' e  R5 V8 ~. `$ n

製法
1. 方包去邊切小粒。☆夜玥論壇×§& w4 n$ }# J: z. m0 \
2. 墨魚肉洗淨，抹乾水切碎，放入碎肉機內攪爛。加調味攪至起膠，加入肥肉伴勻，做成墨魚丸。沾上麵包粒，放在將滾之油中，炸至金黃色，撈起上碟。炸時用中火，要注意火力調節。
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調味
鹽--------1/3茶匙
麻油--------少許 5 H# j1 W; S0 \# u/ ^( _; b2 m
胡椒粉--------少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z6 w# D7 Q  F. u* z" x/ ~' X
雞蛋白--------一湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o( @/ w+ d; P( S  d7 x) n1 f
酒--------一茶匙 ds-hk.net3 n1 |+ h7 M2 A& o0 G. C; [/ `
生粉--------一湯匙

作者: vincy100 時間: 2010-2-21 02:14

好繁複的ds-hk.net* u/ k3 R$ |/ r+ D* s% i/ i! L% B
太難了

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