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標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-9-24 20:21     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克
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1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
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3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 ds-hk.net" Z# C4 ]2 w& S
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
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