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標題: 紅糟雞球 [打印本頁]
作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-10-2 19:54     標題: 紅糟雞球

【材料】
3 q# \. e1 n/ o2 k; J. d4 V( M雞髀三隻
" I' ^2 m* _& n0 D- S3 U" Z4 T+ R☆夜玥論壇ק西青椒半個( t) ?2 M" r# p
四黃椒半個 - y* q% H7 ?3 z% y* T% S
洋蔥半個
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【調味汁】
8 Z, r0 n. ^6 I紅酒糟一湯匙半 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D( v; j! D$ e3 ~( k
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生抽一茶匙
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生油一茶匙
8 T; O, H5 s5 L' _; w, o/ k; c+ ^ds-hk.net生粉一茶匙
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【醃料】
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. V& A3 n  ?% d/ ]# ?: C/ Z1 u' ?老抽半湯匙
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' c% E- }% H6 ^# Q0 qds-hk.net【做法】; u& B+ w! H. b8 c; n
(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。
8 ?7 M) ]3 i# a5 }7 h, b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊，炒至七成熟，待用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 n! p1 i" Q+ D! b  h5 D
(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。
1 |; T, \, g. W8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 M  H# x; x: G" P
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。



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