紅糟雞球
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7 a* H4 [5 m) Z; _! ?& C, i2 B, n2 }3 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(一)雞髀洗淨,起骨切成雞塊,與醃料拌勻,待用。
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(三)燒熱半鑊油,先將雞球撲上薄薄的生粉,然後逐件放入沸油內,泡至七成熟,取出瀝乾油份。
: i% C9 Z! h) _) i; y N. B; Cds-hk.net(四)燒紅鑊鑊落油,爆香蒜頭,落紅糟及調味料兜勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 f& j! Q, e. x/ ?
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊,煮至汁料稠濃,即可上碟供食。