☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: 蒜芯炒豬頸肉 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-8 12:00 標題: 蒜芯炒豬頸肉

(4 人份量)ds-hk.net& F2 q! j8 C9 k+ o1 b
  ?% b: h% w& ?
需時： 25 分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ A  y% c; [5 I- b0 J

材料：蒜芯 11/2 斤、豬頸肉 4 両、蒜茸 1 茶匙、水半碗、油適量ds-hk.net2 P, K, X. |, U, X; q" n
9 d. y! l  D+ N  V; Q/ c, T; U
調味：雞粉 1 茶匙、魚露 2 茶匙、糖 1 茶匙☆夜玥論壇×§2 M9 H" \3 J; M, n% r' L: X7 [

做法：豬頸肉以橫紋切片，下調味醃 15 分鐘；燒熱鑊，爆香蒜茸，放下豬頸肉略炒；再加入蒜芯炒勻；倒入水後蓋好鑊蓋，煮約 7 分鐘，收水後即成。

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)