標題: [中菜] 阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯 [打印本頁]

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作者: aws753    時間: 2010-4-15 19:13     標題: 阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯

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食材：8 C/ d4 S, ?  z' [% r
罐頭螺肉1罐(有湯汁的)、乾魷魚半尾、青蒜苗3根、豬里肌肉4兩(也可用豬五花及排骨)、地瓜粉1碗、芋頭半斤、雞高湯1碗、紅蔥頭3顆、蜆精1罐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `" X5 w. \, t, B6 r

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做法：
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! s( Y0 v7 P/ t) Z/ t3 a, f: {☆夜玥論壇ק3.起180度油鍋，將芋頭、豬肉下鍋炸透，撈起濾油後，再放入蒜綠過油一下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \9 Y8 B% ^/ K) _. N  O

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4.起滾水鍋，放入蜆精、芋頭、豬肉、蒜綠一起滾煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y$ D" `6 E5 ?# P+ u9 u
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5.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後濾出備用。同鍋底，放入魷魚炒香後，加入蒜白一起拌炒，接著全數倒入湯鍋中(上步驟)一起滾煮。
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' P" D  i: Y2 o9 Z/ N7 R* U. s6.預熱砂鍋。同上鍋，加入鹽巴及100cc高湯調味，盛入砂鍋中，灑上紅蔥酥即完成。

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作者: vincy100    時間: 2010-5-2 20:48

會不會好腥?

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