[ 轉貼 ] 食物所含藥效的保健作用
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日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類如下：
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魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。
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