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標題: [中菜] 黃薑飯 [打印本頁]

作者: 小毛球    時間: 2010-12-16 23:10     標題: 黃薑飯

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1. 將 雞 扒 吸 去 多 餘 水 分 , 加 入 調 味 料 醃 10 分 鐘 。
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2. 將 黃 薑 洗 淨 、 去 皮 , 然 後 刨 碎 , 留 汁 棄 渣 , 待 用 。
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3. 將 白 米 洗 淨 , 加 入 水 、 椰 汁 、 鹽 、 黃 薑 汁 及 沙 林 葉 , 放 入 電 飯 煲 煮 熟 。
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4. 將 雞 扒 煎 至 香 脆 ; 青 瓜 切 片 。ds-hk.net8 ]0 K- U+ l9 T4 A

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