標題:
[甜品]
草莓雪葩
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作者:
plok10
時間:
2011-2-15 17:04
標題:
草莓雪葩
材料：
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1. 草莓 300 g
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2. 幼砂糖 120 g
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3. 清水 120 ml
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製法：
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1.白砂糖加入清水加熱煮溶(不需滾起),待涼後注入製冰器內製成冰塊.
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2.草莓清洗乾淨去蒂切成小件．(留起幾粒雪成草莓冰作裝飾用)放入攪拌器攪爛．從冰箱 取出糖水冰塊加入攪拌器連同草莓攪溶.
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3. 倒出草莓溶液盛入啫喱杯中放入冰格冷藏3小時,取出加上草莓冰裝飾即可食用．
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提示：
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1.不喜歡草莓可用其他水果代替, 例如蜜瓜、菠蘿、奇異果、火龍果等.其製法相同.
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